Какой и сколько алкоголь держится в организме человека - мифы и правда

Вопрос, сколько держится алкоголь в крови, волнует многих — особенно перед поездками за рулём или посещением ответственных мероприятий. Ведь не хочется получить штраф за пьяное вождение и другие наказания, не говоря об опасности управление транспортным средством в состоянии опьянения. 

Вокруг этого существует множество мифов: кто-то уверен, что "пиво выветривается за час", кто-то полагается на "народные методы" вроде крепкого кофе. Однако реальность сложнее. Вывод алкоголя из организма зависит от целого ряда факторов: объёма выпитого, крепости напитка, веса и пола человека, состояния здоровья, скорости обмена веществ и даже времени суток. 

В этой статье разберём, как на самом деле алкоголь "ведёт себя" в крови, от чего зависит его скорость выведения и почему алкотестер купить нужно, чтобы быть уверенным в своем состоянии достоверно.

Зависимость времени выведения от объёма и крепости алкоголя

Чем больше объём выпитого и выше крепость напитка, тем дольше организм будет расщеплять этанол. Один и тот же напиток в разных количествах может задержаться в крови от одного часа до суток и более. Например, если пить вино (150 мл), то тесты на алкоголь не покажут уже алкоголь через 3–5 часов, тогда как водка (500 мл) будет влиять на организм в течение 15–20 часов и более. А если выпить рома, виски, коньяк в серьезных количествах, то еще дольше, так как там содержатся примеси (сложные эфиры, альдегиды, танины, сивушные масла), которые замедляют процесс расщепления этанола. 

Важно понимать, что воздействие алкоголя на организм человека длительное, он выводится не сразу, а последовательно, по мере того, как печень перерабатывает этанол. В среднем, организм здорового взрослого человека выводит от 0.1 до 0.15 промилле в час. Но это лишь усреднённое значение, и оно может значительно отличаться у разных людей.

✅ Вывод! Что покажут в реальности экспресс тести на алкоголь, если для измерений брать алкометр, будет зависеть от множества факторов. Именно поэтому алкотестер онлайн может служить примерным ориентиром, но никак не руководством к действию. Ведь штрафы за пьяное вождение выписывают по факту регистрации алкоголя и при фактическом опьянении!

Роль веса тела и пола - как сильно это влияет

Вес напрямую влияет на скорость выведения алкоголя и опьянение: чем он выше — тем меньшая концентрация этанола приходится на килограмм массы тела, а значит, и уровень промилле в крови будет ниже при равном количестве выпитого.

Также важно учитывать пол. Женский организм обычно медленнее справляется с алкоголем из-за меньшего количества воды в тканях и особенностей ферментативной системы. Это значит, что при равных условиях женщина будет дольше находиться под воздействием алкоголя, чем мужчина. 

❗ Пример! 50 мл алкогольный напиток крепкий для мужчины весом 80 кг — это около 0.3‰ и выведение до безопасного уровня займёт около 2.5–3 часов. Для женщины весом 50 кг — алкогольные напитки того же объёма дадут около 0.6‰, и на снижение до безопасного уровня (≤0.2‰) потребуется более 5 часов.

Когда алкотестеры ничего не покажут, что значит "безопасный уровень"

Для большинства портативных алкотестеров чувствительность ограничивается порогом в 0.2 промилле, точнее это максимальный порог погрешности, допустимый нормами. Отсюда этот же показатель является допустимым, если проводится тест на алкоголь у водителя в Украине. Точные полупрофессиональные алкометры, к примеру, Алкофор – обладают лучшей точностью, хотя их вполне можно использовать в бытовых целях.

Это значит, что всё, что ниже — считается "нулём", и устройство не зафиксирует наличие алкоголя. Однако это не означает полного выведения спирта из организма — просто его концентрация уже слишком низка, чтобы оказывать влияние на поведение или реакции, как и на показания прибора, если делать тесты на алкоголь.

Важно отличать, что такое безопасный уровень с точки зрения алкометра:

1. Безопасный уровень — до 0.2‰ (алкотестер не фиксирует).
2. Полное выведение — 0.0‰ (в крови и выдыхаемом воздухе не остаётся этанола).

Даже когда алкотестер "молчит", печень ещё может продолжать метаболизировать остатки спирта.

Рассмотрим, когда происходит вывод алкоголя из организма – таблица по времени с точки зрения показаний алкотестера до 0,2 промилле:

Напиток	Крепость	Объём (мл)	Муж 50 кг	Муж 80 кг	Муж 100 кг	Жен 50 кг	Жен 70 кг	Жен 100 кг
Пиво	5%	500	3.0 ч	2.0 ч	1.6 ч	4.0 ч	2.9 ч	2.0 ч
		1000	5.5 ч	3.7 ч	3.0 ч	7.3 ч	5.3 ч	3.7 ч
Сидр	5%	500	3.0 ч	2.0 ч	1.6 ч	4.0 ч	2.9 ч	2.0 ч
		1000	5.5 ч	3.7 ч	3.0 ч	7.3 ч	5.3 ч	3.7 ч
Алкоэнергетик	7%	500	3.7 ч	2.5 ч	2.0 ч	5.0 ч	3.6 ч	2.5 ч
		1000	6.8 ч	4.5 ч	3.7 ч	9.1 ч	6.6 ч	4.5 ч
Шампанское	12%	150	3.7 ч	2.5 ч	2.0 ч	5.0 ч	3.6 ч	2.5 ч
		500	12.2 ч	8.1 ч	6.5 ч	16.4 ч	11.9 ч	8.1 ч
Вино	13%	150	4.0 ч	2.7 ч	2.2 ч	5.4 ч	3.9 ч	2.7 ч
		500	13.1 ч	8.7 ч	6.6 ч	17.5 ч	12.7 ч	8.7 ч
Портвейн	18%	100	4.5 ч	3.0 ч	2.4 ч	6.0 ч	4.3 ч	3.0 ч
		300	13.5 ч	9.0 ч	7.2 ч	18.0 ч	12.9 ч	9.0 ч
Ликёр	25%	50	3.6 ч	2.4 ч	1.9 ч	4.8 ч	3.5 ч	2.4 ч
		300	10.8 ч	7.2 ч	5.7 ч	14.4 ч	10.1 ч	7.2 ч
Водка	40%	50	4.5 ч	3.0 ч	2.4 ч	6.0 ч	4.3 ч	3.0 ч
		300	13.5 ч	9.0 ч	7.2 ч	18.0 ч	12.9 ч	9.0 ч
Коньяк / Виски	42%	50	4.7 ч	3.1 ч	2.5 ч	6.3 ч	4.5 ч	3.1 ч
		300	14.1 ч	9.3 ч	7.5 ч	18.9 ч	13.5 ч	9.3 ч
Самогон	50%	50	5.3 ч	3.5 ч	2.8 ч	7.1 ч	5.0 ч	3.5 ч
		300	15.8 ч	10.5 ч	8.3 ч	21.2 ч	15.1 ч	10.5 ч
Джин / Текила / Ром	40%	50	4.5 ч	3.0 ч	2.4 ч	6.0 ч	4.3 ч	3.0 ч
		300	13.5 ч	9.0 ч	7.2 ч	18.0 ч	12.9 ч	9.0 ч
Вермут	17%	100	4.3 ч	2.9 ч	2.3 ч	5.7 ч	4.1 ч	2.9 ч
		300	12.9 ч	8.7 ч	6.9 ч	17.1 ч	12.2 ч	8.7 ч
Медовуха	6%	500	3.7 ч	2.5 ч	2.0 ч	5.0 ч	3.6 ч	2.5 ч
		1000	7.4 ч	5.0 ч	4.0 ч	10.0 ч	7.2 ч	5.0 ч

 

ℹ️ Пояснения! Если вы выпили коктейль или слабоалкогольные напитки, то в данной таблице не отражено время вывода этанола из организма. Все будет зависеть от их крепости итоговой.

Почему нужен алкотестер 

Оценить "на глаз" свою трезвость невозможно. Настроение, бодрость, кофе, душ или сон — всё это не влияет на скорость выведения алкоголя. Человек может субъективно чувствовать себя трезвым, но уровень в крови и при дыхании ещё превышает допустимый. 

Только алкотестер может дать точную оценку того, можно ли безопасно садиться за руль. Без него — это просто гадание. Если ответственность серьезная, то безопасностью пренебрегать не стоит. Если вы решили - куплю алкотестер, то сделайте это, особенно когда не редко попадаете в такую ситуацию неопределенности. 

⚠️ Резюме! Домашние или профессиональные алкотестеры становятся всё более доступными, и сегодня их наличие — не роскошь, а элемент личной безопасности. Причем на алкотестер цена может быть небольшой, но за немного большие деньги можно купить модель, которая идеально подойдет на долгое время эксплуатации.

Мифы о "быстром" выветривании, почему они опасны

В конце стоит указать на ряд заблуждений, которые существуют в народе по поводу воздействия и продолжительности действия алкоголя на организм. Их важно знать, так как они могут вызывать ложные ассоциации, на основе которых будут предприняты неверные действия.   

Среди распространённых заблуждений можно выделить:

• "Если хорошо поесть — быстрее протрезвеешь" — еда замедляет всасывание алкоголя, но не ускоряет его вывод.
• "Выпью кофе — и всё пройдёт" — кофеин может взбодрить, но уровень промилле не изменится.
• "Посплю пару часов — и можно ехать" — даже 6–8 часов сна не гарантируют трезвость после крепкого застолья.

Надежда на такие "методы" может привести к серьёзным последствиям — вплоть до штрафов, лишения прав или ДТП.

Алкоголь — не просто напиток, а вещество, влияющее на весь организм, его вполне можно отнести к наркотикам, если посмотреть на его действие на организм в долгосрочной перспективе. 

✅ Вывод! Его выведение — это не вопрос ощущений или времени по часам, а физиологический процесс, зависящий от десятков факторов. Универсального ответа на вопрос "через сколько я протрезвею?" не существует. Чтобы не гадать — нужен алкотестер. Только он даст точную информацию о том, можно ли садиться за руль или стоит подождать. А главное — помните: даже минимальная доза алкоголя может сделать вас участником аварии или правонарушения.

Один из самых разумных подходов — не пить, если планируешь ехать. А если выпил — доверься не ощущениям, а точному прибору.